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Teekanne

(12 Artikel)

Teekannen ganz nach Ihrem Geschmack

Die Teekanne wird gerne als die kleine Schwester der Kaffeekanne bezeichnet - doch sie ist die ältere Schwester, denn erste Teekannen gab es in China schon im frühen 14. Jahrhundert. Heute steht Ihnen eine große Auswahl an klassischen und modernen Kannen für die Teezubereitung zur Verfügung. Sie bestehen aus verschiedenen Metallen, feinem Porzellan oder grobem Steingut und häufig auch aus Glas.

Die Gestaltung von Teekannen verdeutlicht, wie wichtig der Genuss beim Teetrinken ist. Tee gilt als gesund und entspannend, ist aber zugleich ein Genussmittel. Anders als beim Genussmittel Kaffee setzt Teetrinken Ruhe und ausreichend Zeit voraus. Beim Kaffee geht der Genuss häufig im Alltagsstress verloren oder ist wie beim Espresso nur von kurzer Dauer. Seit der ersten Erwähnung von Teekannen im 15. Jahrhundert sind die Gefäße für das Aufbrühen der Teeblätter sehr kunstvoll gestaltet. Die ersten Modelle in China bestanden aus Silber und Messing. Später wurden die Kannen auch aus dem feinen chinesischen Porzellan hergestellt. Heute stehen Ihnen Teekannen aus allen denkbaren Materialien bei uns zur Auswahl. Glas und Porzellan im klassischen oder im modernen Design sind neben Edelstahl weit verbreitet.

Warum haben Teekannen einen Bauch?

Die Teekanne weist eine charakteristische Form auf. Breite und Höhe klassischer Modelle sind meist gleich. Einige Teekannen sind sogar breiter, als sie hoch sind. Für die Wahl dieser Form gibt es einen guten Grund: Traditionell werden ganze oder geschnittene Teeblätter direkt in der Kanne aufgebrüht. Die Teeblätter bleiben beim Aufbrühen auf dem Boden der Kanne und können durch die Form ihr Aroma und ihren Farbstoff optimal im Wasser verteilen. Die Gießtülle ist an klassischen Teekannen sehr weit unten angebracht, weil die Farb- und Aromastoffe im unteren Bereich stärker konzentriert sind und als erstes in das Trinkgefäß gelangen sollen. Eine weitere Besonderheit guter Teekannen ist ein Sieb vor der Ausgusstülle, das die Teeblätter beim Ausgießen zurückhält.

Teekannen - internationale Interpretationen

Mit der Verbreitung des Teegenusses nach Europa und später über die ganze Welt erhielt die Teekanne unterschiedliche Formen und Ausprägungen. Das wohl bekannteste Gerät zur Teezubereitung ist der Samowar, der insbesondere in Russland eine lange Tradition hat. Die Teekanne ist ein Teil des Samowars, in dem stets heißes Wasser für die Teezubereitung lagert. Mit modernen Methoden zur Wassererhitzung und der Einführung von Teemaschinen verlor der Samowar jedoch an Bedeutung. In England erhielt die Teekanne eine birnenähnliche Form und einen s-förmigen Ausguss. Dieses Modell brachten die Engländer nach Marokko, von wo aus es den ganzen Orient eroberte.

Teekannen und anderes praktisches Zubehör für die Teezubereitung

Um den Tee in der Kanne längere Zeit warm zu halten, gehört zu einem Teeservice neben der Kanne und den Tassen ein Stövchen. Das Stövchen kann dasselbe Design tragen wie die Teekanne oder neutral gestaltet sein. Wenn Sie Ihren Tee bevorzugt aus Teebeuteln zubereiten, ist eine Teebeutel-Zange ein praktisches Zubehör zur Teebereitung. Unsere Teebeutel-Box steht Ihnen bei der übersichtlichen Aufbewahrung Ihrer Teebeutel zur Seite. Teefilter, Tee-Eier in verschiedenen Formen sowie Teesiebe sind weitere Hilfsmittel. Überzeugen Sie sich von der Vielfalt an Teekannen und Zubehör in unserem Onlineshop bei Die moderne Hausfrau!

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