Was kann man mit dem Nicer Dicer alles machen?

Larissa Köberlein | Durée de lecture: 5 minutes | 6 sept. 2022

Wenn es darum geht, Zutaten für Gerichte zu zerkleinern, ist auch bei gewissen Hobby-Köchinnen eine einheitliche Optik oberste Pflicht. Obst, Gemüse und andere Nahrungsmittel in gleichmäßige Würfel, Scheiben, Stifte usw. zu schneiden, kostet nicht nur Geduld, sondern auch Zeit. Damit Sie beides sparen, gibt es auf dem Markt für Küchenutensilien zahlreiche Helfer, die den Aufwand verringern und die Koch-Ergebnisse auf Profi-Niveau heben. Ein solcher Küchenhelfer ist der „Nicer Dicer“ des Herstellers „Genius“. Dem Namen nach zu urteilen, dient dieses Küchengerät dazu, schöne Würfel zu schneiden. Bei einem Gemüseschneider, mit einem solch vielversprechenden Namen, gehen Sie allerdings sicher davon aus, dass dieser mehr kann als nur Würfeln. Sie haben recht. Bestimmt fragen Sie sich nun jedoch: „Was kann man mit dem Nicer Dicer alles machen?“. Im folgenden Beitrag schildern wir Ihnen die 7 wichtigsten Funktionen des Nicer Dicer und mit welchen Modellen Sie diese ausführen können.

Nomen est Omen: Würfel nach Maß

Die unterschiedlichsten Nahrungsmittel in Würfel zu schneiden, gehört zu einer der wichtigsten Grundlagen in der Küche. Für Köchinnen und Köche, die täglich Gerichte oder Salate mit frischem Gemüse zubereiten wissen, wie lange das Schneiden der Zutaten dauert. Bereiten Sie Speisen für Gäste vor, möchten Sie Ihrem eigenen Anspruch gerecht werden und die Nahrungsmittel in gleichmäßige Würfel schneiden. Mit dem Nicer Dicer schneiden Sie sämtliche Lebensmittel ganz leicht in einheitliche Würfel.

Das Zerkleinern in Würfel ist die Basis-Funktion des Nicer Dicer und daher mit jedem Modell umsetzbar.
Je nach Modell erhalten Sie Messereinsätze, um mittelgroße bis große Würfel in den Maßen 12x12 mm oder 24x24 mm zu schneiden.
Der Nicer Dicer „Fusion Smart“ enthält Messereinsätze für Würfel in den Formaten 5x5 mm, 10x10 mm oder 20x20 mm.
Zerkleinern Sie Zutaten, wie Sie es benötigen. Mit dem Nicer Dicer können Sie Tomaten oder Kartoffeln würfeln, aber Sie bringen auch Schinken, Käse und weiteres Gemüse in die gewünschte Würfel-Größe.
Mit der Würfel-Funktion des Nicer Dicer können Sie auch Salat oder Zwiebeln schneiden. Legen Sie die Zutaten in die Mitte des Messereinsatzes und drücken Sie den Deckel nach unten.

Scheiben: Eine so dünn wie die andere

Ihre Überlegung, was man mit dem Nicer Dicer alles machen kann, ist jedoch mit einer Funktion nicht beantwortet. Neben Würfeln sind auch Scheiben ein essenzielles und gern gewähltes Format für Zutaten. Mit dem Nicer Dicer Messereinsatz für Scheiben erhalten Sie gleichmäßige Scheiben, die 6 mm oder 9 mm dünn sind.

Das Schneidemesser für Scheiben läuft unter der Bezeichnung „Tomaten-Gemüse-Schneider“.
Dieses Element eignet sich nicht nur für Tomaten, sondern für weitere weiche Lebensmittel, wie hartgekochte Eier, Mozzarella oder Pilze.
Setzen Sie den abgerundeten Stempel auf das Schneid-Oberteil, damit sich der Druck an die runde Oberfläche der Nahrungsmittel verteilt.
Aufgrund der besonders scharfen Messer in G-NOX-Qualität lassen sich weiche Zutaten hervorragend in Scheiben zerteilen, ohne dass diese zerrupfen oder auseinanderfallen.

Stifte im Pont-Neuf-Format

Gekaufte Tiefkühlware kommt für Sie nicht in Frage und daher bereiten Sie liebend gerne für die ganze Familie Pommes zu! In diesem Fall wissen Sie nur zu gut, dass die Vorbereitungen viel Zeit in Anspruch nehmen. Damit Ihre Fritten auch hervorragen aussehen und nach dem Kochen gleichmäßig weich sind, möchten Sie diese in eine Größe schneiden. Im Küchen-Jargon heißt die Schneidetechnik für Kartoffeln, die zu Pommes werden, Pont-Neuf-Schnitt. Auf die herkömmliche Art mit Küchenmesser und Schneidbrett ist dies sehr aufwändig, die Kartoffeln in Streifen von 7 cm Länge und einem Format von 10x10 mm zu schneiden.

Pommes schneiden gelingt Ihnen mit dem Nicer Dicer im Handumdrehen.
Bauen Sie die den Messereinsatz mit den 10x10 mm oder 12x12 mm Quadraten in das Schneid-Unterteil ein.
Platzieren Sie die Kartoffel in die Mitte des Messereinsatzes und drücken Sie das Schneid-Oberteil nach unten.
Mit nur einer Handbewegung fallen, je nach Kartoffelgröße, zwischen 20-25 Pommes in den Auffangbehälter.
Ab jetzt gelingt es Ihnen spielend leicht, mit dem Nicer Dicer Stifte im Pommes Format zu schneiden.

Grobe Stücke: Viertel und Achtel

Sie bereiten zu Familienfeiern gerne Rohkostplatten vor und fragen sich, was man mit dem Nicer Dicer alles machen kann? Je nachdem, für welches Modell Sie sich entscheiden, erhalten Sie einen Messeraufsatz, mit dem Sie in kürzester Zeit Zutaten in gleichmäßige Viertel oder Achtel schneiden.

Den Messereinsatz für Viertel und Achtel erhalten Sie mit dem Nicer Dicer „Fusion“.
Auch der Nicer Dicer „Quick“ kommt mit einem Messereinsatz, der Spalten schneidet. Mit dieser Variante erhalten Sie aus einem Obst- oder Gemüsestück 6 Spalten mit einer Handbewegung.
Platzieren Sie Ihr Schneidgut in der Mitte des Messereinsatzes und klappen Sie das Schneid-Oberteil mit einer einfachen Handbewegung nach unten.
Im praktischen Auffangbehälter sammeln Sie die gleichmäßigen Obst- oder Gemüse-Spalten.

Dünnste Stifte oder Scheiben in kurzer Zeit

Bei der Suche nach Küchengeräten steht Multifunktionalität an oberster Stelle. Was man mit dem Nicer Dicer alles machen kann, lässt sich gut mit der nächsten Funktion beantworten. Wenn Sie sich für den Nicer Dicer „Fusion“ oder den 15-teiligen „Chef“ entscheiden, erhalten Sie neben allen genannten Funktionen auch den Hobel dazu.

Reiben Sie mit dem Hobel dünne Scheiben. Die Stärke der Scheiben lässt sich ohne viel Aufwand einstellen.
Hobeln Sie dünne Julienne-Stifte aus Gemüse oder Käse.
Mit dem Schneidguthalter lassen sich Ihre Zutaten bis zum Ende hobeln und Sie schützen Ihre Finger vor den scharfen Klingen.

Gemüse-Spaghetti à la Julietti

Bei der Zubereitung von Gerichten ist Ihnen der Einsatz von Gemüse besonders wichtig. Allerdings möchten Sie Gemüse nicht nur klassisch als Salat oder als warme Beilage. Mit dem Nicer Dicer „Julietti“-Einsatz können Sie leckere Gemüse-Spaghetti herstellen.

Diesen innovativen Aufsatz erhalten Sie, wenn Sie sich für das Nicer Dicer Modell „Fusion“ oder die 15-teilige „Chef“ Variante entscheiden.
Platzieren Sie die Vorrichtung auf das Schneid-Unterteil.
Entscheiden Sie sich, ob Sie als Resultat zusammenhängende Spaghetti oder Spiralen möchten und integrieren Sie das entsprechende Messer.
Setzten Sie das Gemüse in die trichterförmige Vorrichtung und drehen Sie, bis Sie die gesamte Stange gerieben haben.
Nutzen Sie den „Julietti“-Aufsatz Zucchini, Karotten, Gurken oder Rettiche.

Entweder Sie verarbeiten das geriebene Gemüse sofort oder Sie verstauen es im Kühlschrank. Nutzen Sie die Nicer Dicer Schüssel nicht nur als Auffangbehälter. Mit dem Deckel verwandeln Sie den Nicer Dicer in einen praktischen Lebensmittelbehälter für den Kühlschrank.

Fazit

Wenn Sie einen neuen Gemüseschneider suchen, sind die unterschiedlichen Funktionen für Sie ein wichtiges Kriterium. Die Frage „Was kann man mit dem Nicer Dicer alles machen?“ soll mit diesem Beitrag geklärt sein. Der Nicer Dicer macht seinem Namen alles Ehre und ist somit auch die Grundfunktion dieses Gemüseschneiders erklärt: Nahrungsmittel schnell und einfach in gleichmäßige Würfel zu schneiden ist mit diesem Gerät kein Problem mehr. Doch der Nicer Dicer kann mehr. Mit einem zusätzlichen Messer können Sie weiche Produkte wie Tomaten oder Mozzarella ganz leicht in einheitliche Scheiben schneiden. Weiterhin schneiden Sie mit dem Nicer Dicer Kartoffeln in gleichmäßige Stifte für Pommes. Nutzen Sie die Aufsätze für Viertel oder Achtel für die Zubereitung von Gemüse oder Obst für Rohkostplatten. Weiterhin verfügt der Nicer Dicer über einen Hobel, um Gemüse auch in dünne Scheiben oder Stifte zu zerkleinern. Mit dem „Julietti“-Aufsatz schneiden Sie Ihr Gemüse in lange, zusammenhängende Spiralen, entweder in Scheiben oder in Spaghetti-Form. Alle Komponenten außer die Edelstahl-Klingen können Sie zur Reinigung in die Spülmaschine geben.

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