FACKELMANNÉpluche-asperges
Épluchez rapidement et proprement les asperges : épluche-asperges de Fackelmann
- Pèle très finement la peau des asperges
- Aussi adapté aux concombres, carottes et pommes de terre
- Lame en acier inoxydable de qualité
- Manche solide en plastique
- Passe au lave-vaisselle
- Coloris : noir/argenté
- Produit fabriqué en Allemagne
- Longueur : 18 cm
Les gourmets attendent chaque année avec impatience la deuxième moitié du mois d’avril, date à laquelle commence traditionnellement la récolte des asperges. Accompagné de pommes de terre, de jambon et d’une sauce hollandaise faite maison, ce légume aromatique est un véritable délice pour les papilles. Mais avant de le déguster, il faut commencer par éplucher sa tige blanche. Avec un couteau, la tâche est souvent ardue et très chronophage. Mais elle sera beaucoup plus simple et rapide avec l’épluche-asperges Augustus de Fackelmann.
Avec sa lame aiguisée en acier inoxydable de qualité, cet accessoire de 18 cm pèle très finement la peau des asperges sans appuyer, pour un résultat d’une propreté inégalée. Vous éliminez ainsi les pelures et les parties filandreuses, sans retirer au-delà du nécessaire le moindre gramme en plus de ce précieux légume. Outre les asperges vertes et blanches, l’économe permet naturellement d’éplucher toutes les autres sortes de légumes, comme les concombres, les carottes ou les pommes de terre, dont la peau est plus fine.
Pour bien le tenir et l’utiliser en toute sécurité, il dispose d’un manche noir en plastique avec un oeillet de suspension pratique. Ce dernier permet d’accrocher l’épluche-asperges Augustus pour gagner de la place dans la cuisine. Après utilisation, vous pouvez nettoyer simplement cet ustensile à la main ou au lave-vaisselle.
Notre astuce : Épluchez toujours l’asperge en partant de la tête. Tenez la tête de l’asperge dans la main en faisant attention et n’exercez qu’une faible pression pour ne pas la casser.