Am wichtigsten ist, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt wird. Mit diesem genialen Wellholz kein Problem! Die farbigen Einsätze werden auf die Rolle gesteckt. So bleibt der Abstand der Rolle zur Oberfläche beim Ausrollen immer gleich – und der Teig wird vollkommen gleichmäßig ausgerollt.