Weihnachts-bäckerei

In der Weihnachtsbäckerei dreht sich alles um Plätzchen. Unverzichtbar hierfür sind Ausstechformen, die es in allen nur denkbaren Formen gibt. Neben einfachen Rund- und Ringformen für Terrassenplätzchen oder ähnliche Klassiker sind natürlich die Ausstechen ein Muss. Kinder lieben es, Plätzchen in Form von Tannenbäumen, Rentieren oder Sternen auszustechen und anschließend mit reichlich Zuckerguss, Streuseln und bunten Perlen zu verzieren. Mit diesen 3D-Motiv-Ausstechern lässt sich ganz besonderes Naschwerk zaubern.

Ähnlich wie beim Kochen gibt es auch beim Backen eine Reihe von nützlichen Utensilien, welche die Arbeit erleichtern und beschleunigen. Das fängt bei der Herstellung des Teigs an. Neben dem Handmixer, der fester Bestandteil jedes Hausrats sein sollte, sollten auch Schneebesen, Teigschaber und Nudelhölzer nicht im Sortiment fehlen. Damit können Sie jedem Teig zu Leibe rücken und ihn perfekt rühren, kneten, aufschlagen, glatt streichen oder ausrollen - am besten auf einer Backmatte oder Dauerbackfolie. Die praktischen Backunterlagen ersparen Ihnen nicht nur das Einfetten der Backbleche, sondern sind teilweise bis zu 1.000 Mal wiederverwendbar. Das freut die Umwelt und den Geldbeutel gleichermaßen!

Neben der Grundausstattung finden Sie im Sortiment von Die moderne Hausfrau noch viel mehr Backzubehör für Weihnachten, das für besondere Einsätze geeignet ist und häufige Probleme beim Backen auf ebenso einfache wie innovative Weise löst. Wer zum Beispiel für die Festtage selbst Pralinen herstellen möchte, kann diese ganz einfach (und vor allem sauber) mit der praktischen Schokobad-Zange in Schokolade tauchen - nie wieder klebrige Finger beim Schokoladenüberzug. Oder wollen Sie möglichst gleich große Küchlein oder Kekse backen? Dann ist der Teigportionierer zu empfehlen, der auf Knopfdruck den Teig in der jeweils gewünschten Menge dosiert.

Wer schon öfter Ausstechplätzchen gemacht hat, kennt die Schwierigkeit, den Teig gleichmäßig auf eine bestimmte Dicke auszurollen. Mit einem Teigroller mit verschiedenen Abstandshaltern ist das kein Problem mehr, denn hier sorgen die Abstandshalter dafür, dass die gewünschte Dicke eingehalten wird. Übrigens: Das ist nicht nur praktisch beim Plätzchenbacken und Ausrollen von Fondant, sondern eignet sich natürlich auch zum Ausrollen von Pizza- oder Nudelteig.

Makronen dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen, doch sie zu formen, ist nicht ganz einfach. Doch! Mit dem Makronator gelingt die perfekte Makronenform: Einfach mit Teig befüllen, eine Oblate darauf legen und auf Knopfdruck auf das Blech setzen. Das geht nicht nur einfach, sondern auch schnell - ideal für alle, die auch mal größere Mengen backen möchten.

Tipp: Plätzchenrezepte von Die moderne Hausfrau

Lust auf Weihnachtsplätzchen bekommen? Oder suchen Sie noch passende Ideen für kleine Leckereien als Mitbringsel? Dann sollten Sie unbedingt einen Blick in die Plätzchenrezepte von Die moderne Hausfrau werfen. Hier finden Sie nicht nur Informationen zu den nötigen Zutaten und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Schoko-Makronen, Butterplätzchen, Zimtsternen & Co., sondern auch gleich die passenden Utensilien und Backhelfer für jedes Rezept. Rezept & Backzubehör auf einen Blick - einfacher geht es nicht.

Übrigens: Natürlich dürfen Sie die Rezepte auch außerhalb der Advents- und Weihnachtszeit ausprobieren. Bei dem köstlichen Geschmack der Plätzchen und dem großen Backspaß kann es Ihnen niemand verdenken.

Das hängt davon ab, was Sie genau backen möchten. Wir empfehlen aber eine Grundausstattung an Backzubehör, das in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte. Dazu gehören Ausstechformen, Teigrollen und Teigschaber, Backunterlagen (Folien oder Matten) und Kühlgitter, dazu Spritztüllen. Darüber hinaus können geniale Backhelfer wie der Makronator oder die Gebäckpresse die Backarbeit erleichtern.

Der Onlineshop Die moderne bietet eine große Auswahl an Backzubehör zu dauerhaft günstigen Preisen. Dazu gibt es regelmäßig tolle Rabattaktionen und Angebote, die sich Schnäppchenjäger nicht entgehen lassen sollten. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Zahlungsarten und erhalten Ihre Bestellung innerhalb kurzer Zeit nach Hause, an eine Packstation oder eine Wunschadresse geliefert.

Zur Herstellung des Teigs benötigen Sie einen Messbecher, Handmixer, Teigschaber und Teigrolle. Mit Ausstechschablonen lassen sich Plätzchen und Kekse in tollen Formen backen, die Auswahl an weihnachtlichen Motiven ist groß. Wenn Sie Backfolien oder Backmatten einsetzen, sparen Sie sich das Einfetten der Backbleche und auch den Müll, der durch die einmalige Verwendung von Backpapier entsteht. Auskühlen können die Plätzchen und Kekse am besten auf einem Kühl- oder Abtropfgitter. All dieses und noch viel mehr Backzubehör für Weihnachten können Sie ganz einfach bei Die moderne Hausfrau online kaufen.