Küchenordnung

Jede Küche hat nur begrenzt – und gefühlt immer zu wenig Platz. Dabei lässt sich auch in kleinen Küchen mit ein paar kleinen Tricks deutlich mehr Stauraum schaffen. Oder besser gesagt: der vorhandene Stauraum optimal ausnutzen.

Nutzen Sie die Wände (oder die Unterseite von hängenden Küchenschränken oder -regalen), um mit Küchenhaken Geschirrtücher, Küchenutensilien, Tassen oder Pfannen platzsparend unterzubringen. Füllen Sie Ihre Vorräte in stapelbare Behälter um – wenn Sie Platz sparen möchten, am besten in viereckige Behälter.

Auch für Spülutensilien und andere nützlichen Helfer in der Küche bieten sich Ordnungssysteme und Aufbewahrungskörbe an. Sie sorgen für Ordnung im Schrank und halten alles, was zusammengehört, auch an einem Ort zusammen. Das erspart Ihnen das Suchen und Sie sehen auf einen Blick, wenn etwas zur Neige geht und nachgekauft werden muss.

In einer gut organisierten Küche hat alles seinen festen Platz. So finden Sie jedes Küchenutensil immer auf Anhieb wieder. Mit einer guten Küchenordnung ersparen Sie sich lästiges Suchen und Verzögerungen beim Kochen.

Bevor es jedoch daran geht, die Küche neu zu sortieren, steht das Ausmisten an: Entsorgen Sie unnötigen Kleinkram, den Sie schon mindestens ein Jahr nicht mehr genutzt haben und ersetzen Sie defekte Dinge durch funktionierende. Bevorzugen Sie praktische Küchenhelfer, die Ihnen die Arbeit wirklich erleichtern und von denen Sie nicht nur denken, dass Sie sie irgendwann einmal gebrauchen könnten.

Nun gilt es, jedem Gegenstand seinen neuen, festen Platz zuzuweisen. Wählen Sie diesen Platz so aus, dass er:

• Ihre Arbeitswege verkürzt

• Ihre Bedürfnisse in der Küche erfüllt

• leicht zu erreichen, d. h. nicht zu voll gestellt ist

• zusammengehörige Gegenstände sinnvoll gruppiert (zum Beispiel alles Backzubehör zusammen)